张明利
河南省中医药研究院
主任医师
对于贫血的患者，需要根据贫血的原因选择有助于改善贫血的食物。1.缺铁性贫血。轻度的缺铁性贫血可以通过食物来改善，比如多吃含铁的食物，例如动物的肝脏，包括猪肝、鸡肝、鸭肝等；还有血制品，包括血豆腐、血肠；还有瘦肉、鸡蛋等。在日常生活中不要喝浓茶或咖啡，因为这些食物可能会进一步加重缺铁性贫血。如果中度或者重度的缺铁性贫血，食物不能起到治疗效果，需要到正规的医院进行检查治疗，及时口服铁剂治疗。2.巨幼细胞贫血。是因为缺乏叶酸和维生素B12等造血原料引起的，所以可以补充叶酸、维生素。叶酸缺乏的人群可以多吃菠菜、韭菜等蔬菜。如果是缺乏维生素B12，可能需要多吃动物的肝脏。
