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吃南瓜手发黄是什么原因

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吃南瓜手发黄是什么原因

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兰军良
兰军良 临汾市人民医院 副主任医师
南瓜手发黄是因为南瓜当中的胡萝卜素沉积在手部的皮肤引起的。南瓜当中还有丰富的胡萝卜素,胡萝卜素是黄色的,如果南瓜吃多了以后,这些胡萝卜素就会沉积在皮肤上出现发黄,比较明显的部位就是手部、脚部。这不是一种病,对身体也没有什么影响,停止吃南瓜,一般过半个月左右这个现象就会消失。一些黄色的食物都会引起这些现象,比如胡萝卜、黄心红薯等。

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