健康知道
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酒精过敏一般不能喝酒，饮酒可能诱发皮肤瘙痒、红肿甚至过敏性休克等严重反应。酒精过敏是机体对乙醇或酒类代谢产物异常免疫应答的表现，建议严格禁酒并排查含酒精的食品及日用品。
酒精过敏者饮酒后可能出现皮肤潮红、荨麻疹、喉头水肿等症状，严重时可导致呼吸困难或血压下降。这类反应与体内缺乏乙醛脱氢酶导致代谢异常有关，也可能源于对酒类辅料如色素、防腐剂的过敏。即使少量饮酒也可能触发免疫系统过度反应，症状严重程度与饮酒量无明确线性关系。
极少数对酒精轻微不耐受的人群，可能仅表现为面部潮红或轻微头痛。但此类人群仍存在过敏风险升级的可能，临床仍建议完全避免接触酒精。部分人群可能混淆酒精不耐受与酒精过敏，前者多表现为饮酒后脸红、心跳加快等乙醇代谢异常症状，后者则是明确的免疫系统异常反应。
酒精过敏者日常需注意避免含酒精的调味品、药物及化妆品，外出就餐应主动告知过敏史。若误食酒精出现过敏反应，可立即服用氯雷他定片等抗组胺药物缓解症状，严重时需及时就医进行肾上腺素注射治疗。建议定期进行过敏原检测，随身携带医疗警示手环以备应急之需。
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