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肾阴虚和湿气重能吃鸡蛋吗

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肾阴虚和湿气重能吃鸡蛋吗

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兰军良
兰军良 临汾市人民医院 副主任医师
可以吃。鸡蛋含有丰富的优质蛋白、卵磷脂、B族维生素和矿物质等,能补肾健脑益智、护肝、营养神经、延缓衰老等。肾阴虚者无论蒸、煮、煎、炒都可以,而痰湿壅盛者建议以蒸或煮少油为宜。

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