肠息肉术后1至7天的食谱

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肠息肉术后1至7天的食谱

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李宏北京大学第一医院副主任医师

肠息肉术后1至7天应以清淡、易消化、高营养的饮食为主，避免刺激肠道的食物。可以从流质食物逐步过渡到半流质、软食，以促进肠道恢复，减少消化负担。
1、第1-2天：流质期
术后前两天建议以流质食物为主，减少肠道机械消化负担，避免便秘或者过度肠蠕动造成创口刺激。适合的食物包括：
白开水、淡盐水、小米汤等清淡饮品，补充水分和电解质。
米汤、去油肉汤，如鸡汤、排骨汤不添加浓烈调味料。
滤去杂质的果蔬汁，如苹果汁不过量使用糖。
食用注意事项：采用少量多餐的方式，每次进食量约200毫升，避免过冷或过热。
2、第3-4天：半流质期
术后第三天起可以慢慢增加食物种类，逐步从流质向半流质过渡，让肠道适应更多的营养输入，继续避免过硬或过多纤维食物。推荐：
米粥可加入少量蛋清搅拌均匀、细腻的蔬菜泥比如去皮的南瓜泥、胡萝卜泥。
瘦肉泥或者去皮鸡胸肉汤需要完全打碎。
软嫩的豆腐或蒸蛋这类高蛋白低脂肪的食品。
食用注意事项：仍然少量多餐，进食量可以适当增加，建议每天4-5餐，每次约300毫升。
3、第5-7天：软食期
到了术后一周内的最后阶段，可慢慢转换为软食，但仍旧需要尽量选择容易咀嚼、容易消化的食物，为肠道恢复后的全面饮食打基础。此时推荐：
软烂的米饭搭配炒得嫩的鸡蛋低油低盐、鱼肉泥、牛肉末。
炖熟的去皮山药、南瓜、土豆等蔬菜，避免生冷蔬果。
可以逐步添加少量牛奶，但需避免 lactose 不耐受的腹胀情况。
食用注意事项：尽量避免高纤维类食物比如芹菜、豆类等，防止大便次数过多或对伤口产生刺激。
术后一周饮食重在循序渐进，关注肠道耐受情况。术后如出现腹泻、便秘、腹痛等症状，应立即就医，调整饮食方案并进一步检查。食物需充分煮熟且避免油炸、高辣等刺激性调味。

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