健康知道
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宝宝吃花生可能会引起荨麻疹，花生是常见的食物过敏原之一。荨麻疹主要表现为皮肤出现红色风团、瘙痒等症状，可能与免疫系统异常反应有关。
花生过敏属于IgE介导的速发型过敏反应，通常在进食后几分钟至两小时内出现症状。除皮肤表现外，部分宝宝可能出现嘴唇肿胀、呕吐、腹泻等消化道症状，严重者可发生喉头水肿或过敏性休克。过敏体质、家族过敏史、过早引入高致敏食物等因素可能增加发病风险。若怀疑过敏，家长应立即停止喂食花生，并用清水清洁宝宝口腔。
少数情况下，荨麻疹可能由花生加工过程中的交叉污染或添加剂引发，而非花生本身。此外，首次接触花生未必立即出现反应，部分宝宝可能在多次摄入后才会显现过敏症状。极少数存在花粉-食物过敏综合征的宝宝，可能同时对花生和某些植物花粉过敏。
建议家长记录宝宝饮食日记，就医时携带可疑食物包装。确诊需通过皮肤点刺试验或血清特异性IgE检测，切忌自行进行食物激发试验。哺乳期母亲若摄入花生，其蛋白可能通过乳汁传递，过敏高风险婴儿应咨询医生后再决定母亲饮食。日常需注意阅读食品标签，避免含花生成分的加工食品，家中建议备妥肾上腺素自动注射器以备急救。
