健康知道
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柠檬和红糖可以一起泡水饮用，两者搭配不会产生有害物质，还能补充营养。
柠檬富含维生素C、柠檬酸等成分，具有抗氧化、促进消化等作用。红糖含有铁、钙等矿物质以及多种氨基酸，有助于补血暖身。两者混合冲泡时，柠檬的酸味可以中和红糖的甜腻感，改善口感。水温建议控制在60℃以下，避免高温破坏维生素C。适合在感冒初期、食欲不振或疲劳时饮用，健康人群日常也可适量饮用。
胃酸过多或胃溃疡患者应减少饮用频率，避免柠檬酸刺激胃黏膜。糖尿病患者需控制红糖用量，防止血糖波动。冲泡后建议在2小时内饮用完毕，避免微生物滋生。饮用后出现胃部不适或口腔黏膜刺痛时应立即停止。
日常饮用可搭配生姜片增强驱寒效果，或加入薄荷叶提升清凉感。储存时需将柠檬与红糖分开放置阴凉处，红糖易受潮结块，柠檬切片后可冷冻保存。若需长期饮用，建议咨询营养师调整配比，避免过量摄入糖分影响健康。
