小儿急性肠胃炎通常可在3至7天内恢复，具体恢复时间与病情严重程度、护理措施及个体差异有关。病情较轻时，通过饮食调整和适当休息即可缓解；若症状较重，可能需要医疗干预。
1、轻度症状：轻度急性肠胃炎表现为腹泻、呕吐和轻微腹痛，通常持续1至3天。此时可暂停固体食物，改为清淡流质饮食，如米汤、稀粥等，避免油腻和刺激性食物。适当补充电解质溶液，防止脱水。
2、中度症状：中度症状包括频繁腹泻、呕吐和腹痛，可能持续3至5天。需继续清淡饮食，并增加口服补液盐的使用频率。若呕吐严重，可少量多次饮水，避免一次性大量摄入液体。
3、重度症状：重度急性肠胃炎可能出现高热、严重脱水和电解质紊乱，恢复时间可能延长至5至7天。此时需就医治疗，医生可能会开具止泻药物如蒙脱石散、止吐药物如甲氧氯普胺，并根据情况给予静脉补液。
4、感染因素：细菌或病毒感染是急性肠胃炎的常见原因，如轮状病毒、诺如病毒等。针对病毒感染，通常以对症治疗为主；细菌感染则需使用抗生素，如阿莫西林、头孢克肟等，但需在医生指导下使用。
5、护理要点：保持患儿卫生，勤洗手，避免交叉感染。注意观察患儿精神状态和尿量，及时发现脱水迹象。恢复期间逐步恢复正常饮食，避免过早摄入高脂肪、高糖食物。
急性肠胃炎恢复期间，饮食应以清淡、易消化为主，如米粥、面条、蒸蛋等，避免生冷、油腻和刺激性食物。适当补充水分和电解质，如口服补液盐或椰子水。恢复后期可逐步增加富含益生菌的食物，如酸奶，帮助恢复肠道菌群平衡。同时，保持患儿休息，避免剧烈活动，促进身体恢复。若症状持续或加重，应及时就医。
