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痛风能吃鸡汤吗?

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问题描述:
我自己平常会喝鸡汤,来调理身体,最近这几天痛风发作了,想了解,痛风可以吃鸡汤吗?

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兰军良
兰军良 临汾市人民医院 副主任医师
痛风患者不建议喝鸡汤。鸡肉、猪肉等肉类中的嘌呤物质易溶于水,在熬煮过程中嘌呤物质会大量溶于水中,汤中的嘌呤含量较高,虽然饮用汤可以补充水分,但同时也会摄入大量嘌呤物质,对血尿酸水平有一定的不良影响。

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