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南瓜和茄子能一起吃吗

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南瓜和茄子能一起吃吗

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白晓燕
白晓燕 临汾市人民医院 副主任医师
南瓜和茄子可以一起吃。因为南瓜中含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素和糖等营养成分,而茄子中蛋白质、胡萝卜素、粗纤维等营养,所以南瓜和茄子一起吃不会引发不良反应。因此,南瓜和茄子可以一起吃。建议患者平常在吃南瓜时一定要适量,因为南瓜中含有大量的糖分,经常食用会引起体型增胖、血糖升高、消化不良等症状,给身体造成伤害。

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