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野菊花一般可以泡茶饮用,具有清热解毒、平肝明目的功效。野菊花茶适合风热感冒、目赤肿痛等人群适量饮用,但脾胃虚寒者需谨慎。
野菊花含有黄酮类、挥发油等活性成分,冲泡时水温控制在80-90摄氏度为宜,避免高温破坏有效物质。取5-8朵干燥野菊花置于杯中,注入热水浸泡3-5分钟后即可饮用,可反复冲泡2-3次。搭配枸杞或蜂蜜能调和口感,但糖尿病患者不宜加糖。体质偏热者每周饮用3-4次有助于缓解咽喉不适,连续饮用不建议超过两周。
部分人群饮用后可能出现胃部不适或皮肤过敏,应立即停用。孕妇、婴幼儿及正在服用抗凝药物者应避免饮用。采摘野生菊花时需确认无农药污染,建议选择正规药店购买的干燥品。饮用期间若出现腹泻、头晕等症状,应及时就医。