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痛风可以吃花甲吗

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痛风可以吃花甲吗

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李洪洋
李洪洋 朝阳县人民医院 副主任医师
痛风不建议吃花甲。痛风是一种特征性关节炎、痛风石形成、肾功能不全等器官,其中超过尿酸盐最大饱和度形成的微晶体沉积在关节、关节周围、皮下组织和肾脏中。尿酸是体内嘌呤代谢的最终产物。正常血尿酸水平的维持取决于嘌呤的动态平衡。摄入外源性嘌呤食物是痛风诱发和加重的原因之一。花甲的嘌呤含量为316mg/100g,属于高嘌呤食物。痛风的饮食控制原则是避免高嘌呤食物,所以痛风不能吃花甲。

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