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肉桂的副作用主要有胃肠不适、过敏反应、低血糖、肝损伤、影响凝血功能等。肉桂作为常见调味品和中药材，过量或不当使用可能引发不良反应。
1、胃肠不适
过量摄入肉桂可能刺激胃肠黏膜，引发恶心、呕吐、腹痛或腹泻。肉桂中的肉桂醛等活性成分会直接作用于消化道，长期大量食用可能加重胃炎或胃溃疡症状。胃肠功能较弱者应减少肉桂摄入量，避免空腹食用含肉桂的食品或药物。
2、过敏反应
部分人群对肉桂中的挥发油成分过敏，接触后可能出现皮肤瘙痒、红疹、口腔黏膜肿胀等过敏症状。严重时可引发过敏性休克，表现为呼吸困难、血压下降。既往有香料过敏史者需谨慎使用肉桂制品，初次尝试应小剂量测试。
3、低血糖
肉桂具有类胰岛素作用，可能加强降糖药物效果。糖尿病患者联合使用肉桂与降糖药时，可能引发头晕、冷汗、心悸等低血糖反应。建议监测血糖变化，避免肉桂与格列本脲片、盐酸二甲双胍片等降糖药同时大量服用。
4、肝损伤
长期超量摄入肉桂可能增加肝脏代谢负担，导致转氨酶升高。部分含肉桂醛的保健品若与对乙酰氨基酚片等肝毒性药物联用，可能加重肝细胞损伤。肝功能异常者需控制肉桂摄入量，避免与肝药酶抑制剂合用。
5、影响凝血功能
肉桂中的香豆素成分具有抗凝血作用，可能延长凝血酶原时间。与华法林钠片、阿司匹林肠溶片等抗凝药物联用时，可能增加出血风险。术前两周及凝血功能障碍者应避免高剂量肉桂补充剂。
日常使用肉桂需控制剂量，烹饪添加每日不超过1-2克，药用须遵医嘱。出现口舌麻木、持续腹痛等不适时应停用并就医。孕妇、哺乳期女性及儿童使用前应咨询医师，避免与特定药物同服。储存时需密封避光，防止有效成分挥发降低药效。
高血脂患者一般可以适量吃硒片，但需在医生指导下使用。硒片可能有助于调节血脂代谢，但无法替代药物治疗。
硒是人体必需的微量元素，参与抗氧化和免疫调节功能。高血脂患者体内氧化应激水平较高，适量补充硒可能通过增强谷胱甘肽过氧化物酶活性，减少脂质过氧化反应，对改善血管内皮功能有一定帮助。临床观察性研究显示，硒缺乏可能与血脂异常存在关联，但具体机制尚不明确。日常饮食中，海产品、动物内脏、坚果等食物天然含硒，均衡饮食通常可满足需求。
过量补硒可能导致毛发脱落、指甲变形等中毒症状。部分高血脂患者合并甲状腺功能异常，硒摄入过多可能干扰甲状腺激素代谢。肾功能不全者需谨慎补硒，避免蓄积中毒。市售硒片剂量差异较大，部分产品可能添加其他成分，与降脂药物存在相互作用风险。未经医生评估自行服用高剂量硒制剂，可能加重肝肾负担。
高血脂患者应优先通过低脂饮食、规律运动等生活方式干预控制血脂。若需补充硒片，建议选择正规药品而非保健品，并在用药期间定期监测血硒水平和肝肾功能。合并糖尿病、心血管疾病等慢性病时，更需严格遵循医嘱调整硒补充剂量。出现恶心、乏力等不适症状应及时停药就医。
