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胆结石病人食谱大全

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胆结石病人食谱大全

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张玲
张玲 河南省肿瘤医院 主任医师
患者应适度的吃清淡类的饮食,如稀饭、粥、面条、面片以及高蛋白的食物适量摄入,如鱼肉、鸡肉以及瘦的牛肉,注意适量饮用,避免过量饮用之后,进一步诱发患者胆绞痛发生的可能。对于胆囊结石的患者,结石的形成大部分由高胆固醇血症引起,所以对于胆囊结石的患者,应少吃或者不吃胆固醇含量过高的食物,如鸡蛋的蛋黄以及动物的内脏等食物。

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