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糖尿病可以吃粽子吗

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糖尿病可以吃粽子吗

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曹剑
曹剑 南京市妇幼保健院 副主任医师
对于糖尿病的病人,是不适宜吃或者是尽量少吃粽子的。因为糖尿病的患者如进食糯米及其他的相关加工制品,会导致餐后血糖的升高。因为糯米的碳水化合物含量偏高,而且与大米、小米相比,更不容易消化,不适于糖尿病患者,尤其是血糖控制欠佳时进食。同时应该避免其他的各种甜食和多种含糖量高的食物,如白糖、红糖、糖果、糕点、蛋糕、蜜饯以及相关饮料等等,一定要建议患者进食相当的低升糖指数的水果以及大量的蔬菜类。

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