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刀豆的功效是什么

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刀豆的功效是什么

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王爱乐
王爱乐 河北省中医院 主任医师
刀豆具有安神、益气健脾和消除水肿的功效。刀豆中含有蛋白质、氨基酸以及钙、铁、磷,夏天吃些刀豆有利于清热解暑的效果。而且它当中含有的矿物质也是比较多的,可以促进身体的新陈代谢,有利于增强抵抗力。刀豆中的含钙量也是非常高的,可以促进骨骼和牙齿的发育,从而预防骨质疏松以及一些骨骼疾病。另外它还有防癌抗癌的功效,抑制癌细胞的生存。

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