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吃芸豆有什么好处

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吃芸豆有什么好处

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李芸
李芸 临汾市人民医院 主任医师
经常吃芸豆可以提高身体的免疫力,因为它当中含有尿毒酶、皂苷,可以激活淋巴细胞从而增强身体的抗病毒能力,对抑制肿瘤发展也是很有效的。芸豆里含有镁而且是很难得的高钾低钠食物,心脏病高血脂也可以食用。另外芸豆还可以促进肌肤的新陈代谢,有排毒养颜的功效。芸豆中蛋白质和粗纤维的含量也是比较高的,经常食用有利于身体健康。

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