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冠心病人可以吃咸鸭蛋吗

提问时间：2023-05-14 14:54 | 1人回答 | 70次阅读

冠心病心病

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冠心病人可以吃咸鸭蛋吗

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竺平江苏省中医院副主任医师回答时间：2023-05-14 15:06

冠心病患者是否可以吃咸鸭蛋，关键是要根据血脂的情况来判断。如果冠心病患者有明显的高血脂存在，这种情况就不要吃咸鸭蛋，如果要吃，最好只吃蛋清，不要吃蛋黄，因为蛋黄中的胆固醇含量非常高，吃得太多会进一步加重高脂血症，导致冠心病动脉硬化进一步加重，甚至诱发心肌梗塞的问题。如果冠心病患者胆固醇是正常的，这种情况下可以吃咸鸭蛋，但要注意数量也不要太多，一般每天不要超过一个，这样做的目的也是为了减少高血脂食物的摄入，避免胆固醇升高，导致的冠心病进一步加重。

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