这几种假的“纯牛奶”以后别再给孩子买了，喝这还不如回家喝凉水

超市货架上那些标着“纯牛奶”的包装盒里，装的真是你以为的牛奶吗？当孩子咕咚咕咚喝下整盒“牛奶”时，可能喝进去的只是一杯昂贵的糖水加香精。今天我们就来扒一扒那些伪装成纯牛奶的“李鬼”饮品。

一、披着牛奶外衣的饮料

1、含乳饮料的障眼法

包装上大大的“乳”字旁边，往往藏着极小的“饮料”二字。这类产品蛋白质含量通常只有纯牛奶的1/3，却添加了大量糖分和调味剂。某热销款草莓味含乳饮料，每100毫升含糖量高达8克。

2、早餐奶的甜蜜陷阱

打着“营养早餐”旗号的调制乳，虽然添加了谷物成分，但为了口感会加入大量白砂糖。一盒250毫升的早餐奶，可能含有6块方糖的甜度。

3、儿童成长奶的营销游戏

专为儿童设计的成长奶，常添加DHA、维生素等营养素，但仔细看配料表会发现，白砂糖或果葡糖浆往往排在第二位，仅次于水或生牛乳。

二、如何一眼识破假牛奶

1、看产品类型

纯牛奶的产品标准号是GB25190，调制乳是GB25191，含乳饮料则是GB/T21732。这个数字比任何广告词都可靠。

2、查蛋白质含量

国家规定纯牛奶蛋白质含量需≥2.9g/100ml，低于这个数值的都不算真牛奶。某些含乳饮料蛋白质含量仅有1g左右。

3、读配料表

真正的纯牛奶配料表只有三个字：生牛乳。如果出现水、白砂糖、食品添加剂等成分，就要提高警惕了。

三、比假牛奶更糟糕的饮用方式

1、加热至沸腾

高温会破坏牛奶中的乳清蛋白和维生素，60℃左右的温水隔水加热才是最理想的方式。

2、搭配错误食物

牛奶与巧克力同食会形成不易消化的草酸钙，与酸性水果混合可能导致蛋白质变性沉淀。

3、空腹饮用

乳糖不耐受的孩子空腹喝奶容易腹泻，建议搭配面包等淀粉类食物一起食用。

四、给孩子选牛奶的黄金法则

1、巴氏奶优于常温奶

采用低温杀菌的巴氏奶保留了更多活性物质，但需要冷藏保存且保质期较短。

2、全脂奶更适合幼儿

2岁以下儿童需要脂肪提供能量，脱脂奶反而会影响脂溶性维生素的吸收。

3、少量多次原则

每次饮用200-250毫升为宜，过量可能导致食欲下降或消化不良。

下次选购时，记得多花30秒看看包装上的小字。与其让孩子喝那些糖分超标的“伪牛奶”，不如直接喝白开水来得健康。培养孩子从小识别真食物的能力，这才是最好的营养课。现在就去检查一下家里的“牛奶”存货吧，别让这些冒牌货继续占据孩子的早餐桌了！