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墨鱼的功效

发布时间:2019-11-2758806次播放

视频内容:

墨鱼有滋补、清热作用。

从营养学角度分析,更多考虑到的是营养价值。墨鱼脂肪含量比其他鱼会略低些,但蛋白质含量在13%左右;还有一定人体所需矿物质;#水溶性维生素#、维生素C、膳食纤维含量不多。

人们平时可做墨鱼炒韭菜,其营养互补,口感以及颜色搭配都比较好。但应该注意,墨鱼、黑鱼等作为食物的部分,日常推荐量一天一两左右,不能吃太多。

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