植物化合物是什么

发布时间:2018-09-2127714次收听

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植物化合物是最近几年特别重视的一类物质,不同于以往的矿物质、蛋白质、脂肪、维生素等营养素,但对身体特别有利。对身体的好处体现在很多的现代病上,比如高血压、高血脂、高血糖,甚至一些肥胖。植物化合物起到很多的作用,可以降低胆固醇,降低血脂,降低身体所不需要的有害的自由基。植物化合物是一些含硫的化合物,比如现在常听说的大豆异黄酮、花青素。花青素属于植物化合物,对缓解视力疲劳有很大的作用;原花青素,对减少血脂,减少胆固醇等慢性疾病起到很多的作用。摄入植物化合物的最好办法是均衡膳食,什么都吃,要吃一些大豆,一些带颜色的蔬菜和水果,它们中都含有比较丰富的植物化合物。

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2018-09-21

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能不能用牛奶喝药
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在我们的日常生活中,腌渍食品也是很多人的心头好,它独特的美味吸引了不少人,但是我们也知道腌渍食品吃太多,对我们的身体是有害无益的,它所含的亚硝酸氨是一种致癌物质,那么,我们应该怎么样吃腌制食物才健康营养呢?
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肿瘤癌症患者无论术前还是术后,都不宜剧烈运动,剧烈运动或长时间运动都容易使体内产生大量乳酸,乳酸也会影响尿酸代谢,最终使尿酸盐累积诱发痛风,如果运动后出现肢体酸痛等乳酸积蓄症状,在得到医生认可后可以饮用苏打水帮助乳酸代谢。
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高纤蔬菜之圆白菜
高纤蔬菜含有丰富的矿物质、多种维生素,是维生素C的好食材来源,其中又以深色蔬菜的营养价值较高。蔬菜含丰富的膳食纤维,能促进肠胃蠕动,减少肠道吸收胆固醇,促进血液中的脂肪代谢,并延缓肠道吸收糖类;部分蔬菜中含有黏液——水溶性果胶、黏蛋白等,亦能减少胆固醇和糖类的吸收。