高血压的人能吃鸡蛋吗

心血管内科编辑 健康小灵通
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高血压患者一般可以适量吃鸡蛋,但需控制蛋黄摄入量。鸡蛋富含优质蛋白和卵磷脂,但蛋黄中胆固醇含量较高,可能对血压控制产生一定影响。

鸡蛋蛋白部分含有丰富的优质蛋白,有助于维持血管弹性,对高血压患者有益。蛋白中几乎不含胆固醇,每天摄入1-2个蛋白是相对安全的选择。蛋黄虽然含有卵磷脂、维生素A、维生素D等营养素,但每个蛋黄约含200毫克胆固醇,高血压合并高胆固醇血症患者需谨慎。建议每周蛋黄摄入不超过3-4个,可采用水煮蛋、蒸蛋等低油烹饪方式。对于血压控制不稳定的患者,可暂时减少蛋黄摄入,优先选择蛋白。

高血压患者日常饮食应保持低盐低脂,每天食盐摄入量控制在5克以下。建议增加新鲜蔬菜水果摄入,补充钾元素帮助调节血压。规律进行有氧运动如快走、游泳等,每周至少150分钟中等强度运动。定期监测血压变化,遵医嘱调整降压药物。保持规律作息,避免熬夜和过度劳累,这些措施都有助于血压的长期稳定控制。

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