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孕妇一般可以吃凉拌菜,但需确保食材新鲜卫生,避免生食或未彻底加热的食材。孕期应少吃的食物主要有生鱼片、未消毒乳制品、酒精饮品、高汞鱼类、未熟蛋类。
孕期饮食需注重营养均衡与食品安全,每日摄入适量优质蛋白如鱼肉、禽肉,搭配全谷物和新鲜蔬菜水果。避免食用含添加剂或腌制过度的食品,烹饪方式以蒸煮为主。出现腹泻、腹痛等不适症状应及时就医,定期产检监测胎儿发育情况。保持饮食多样化,控制单次进食量,少食多餐有助于减轻妊娠反应。
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