孕妇可以吃乌鱼吗

孕妇一般是可以吃乌鱼的，适量食用有助于补充优质蛋白和多种营养素。

乌鱼富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素A、维生素D以及钙、磷、铁等矿物质，能够帮助孕妇满足孕期增加的营养需求。乌鱼中的不饱和脂肪酸对胎儿大脑和视力发育有积极作用，铁元素有助于预防孕期贫血，蛋白质则支持母体组织修复和胎儿生长。建议选择新鲜乌鱼，彻底煮熟后食用，避免生食或半生不熟导致寄生虫感染风险。每周食用1-2次，每次100-150克为宜，过量可能增加胃肠负担。若孕妇对鱼类过敏或存在特殊妊娠并发症，应咨询医生后再决定是否食用。

孕妇饮食需注意营养均衡，除鱼类外还应搭配蔬菜水果、全谷物等食物。避免高汞鱼类如金枪鱼、剑鱼，选择低汞且安全的淡水鱼种。烹饪时减少油炸，多用清蒸、炖煮方式保留营养。若食用后出现皮疹、腹泻等不适，应立即停止并就医。孕期饮食建议在医生或营养师指导下制定个性化方案，确保母婴健康。