脂肪肝也饿了 每天吃素都要小心

现在患脂肪肝的人在增加，很多人一发现就开始减肥，脂肪肝不仅仅是肥胖的人。很多女性认为身体苗条，可以和脂肪绝缘，但是发现脂肪肝的不少。

苗条的女性也患有脂肪肝

就怕自己胖，平时肉少吃，晚饭经常只吃苹果和蔬菜，怎样才能得脂肪肝？在一家企业工作的27岁晓玲拿着健康诊断书咨询了医生。晓玲说，她平时注意保持苗条的体型，身高1.6米，体重不到100公斤。吃也对自己很苛刻，一顿饭只吃蔬菜和水果。医生说脂肪肝被她的饥饿减肥法饿了，只吃水果蔬菜不科学，也要摄取蛋白质。

女性通过减肥，肝细胞营养不良。为了弥补人体所需的热量，必须大量使用肝脏分解脂肪，转化为糖和其他营养物质的能力，人体内缺乏脂肪代谢所需的氧化酶和维生素，脂肪在肝脏内大量堆积，出现脂肪肝的症状。

脂肪肝饥饿不能少吃含糖水果

脂肪肝是一种慢性疾病，除了能引起肝硬化、肝癌和肝衰竭等严重肝病外，还与高脂血症、高血压、糖尿病、肥胖密切相关。

专家提醒，对付脂肪肝，饥饿疗法是非常有害的，要减少油腻、高脂肪食品和甜食的摄入，但不必完全告别肉类，适当吃高蛋白食品，避免体内蛋白质的损失，有利于肝细胞的修复和再生。

脂肪肝患者平时可以多吃豆制品。豆腐、豆腐等蛋白质含量高，脂肪含量低。另外，脂肪肝患者不应该多吃水果，尤其是含糖量高的水果。