脂肪肝可以通过自然饮食疗法 注意脂肪肝的治疗方法
肝胆疾病编辑
博禾医生
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脂肪肝的患病率越来越高，严重危害人们的健康。脂肪肝的自然饮食疗法是什么呢？脂肪肝患者多吃脂肪调肪的食物有控制血脂、治疗疾病的作用。去看看脂肪肝的食疗方法。
脂肪肝的自然饮食疗法解读
1、牛奶:含有丰富的钙，可以抑制机体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇的吸收。
2、燕麦:含有极丰富的亚油酸和肥皂苷，可降低血清胆固醇和三酰甘油。
3、红薯:含有丰富的纤维素，发挥通便作用，可以将肠道内脂肪、糖、毒素排出体外，发挥降低脂肪的作用。
4、绿茶:绿茶提取物茶多酚可降低肝组织过氧化脂质含量，降低血浆中总胆固醇、三酰甘油水平，对脂肪肝有一定的预防作用。
5、玉米:含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素e等，具有降低血清胆固醇的作用。
脂肪肝患者的日常饮食应注意四点
1、规律的一天三餐饮食习惯
避免暴饮暴食、零食，晚餐应少吃，睡前不应加餐。有研究表明，饮食量相同时，饮食方式不规则的人比三餐规则的人容易发胖，增加脂肪肝的危险。
2.选择合理的烹饪方法
尽量吃植物油，每天摄取量不超过量，控制食盐摄取量，每天摄取量不得超过6克。
3、培养合理科学的饮用习惯
每天保证足够的饮用水量，饮用水以白开水、矿泉水、纯水、清淡茶为最佳，不能用各种饮料、牛奶、咖啡等代替饮用水。
4、注意营养素的合理组合
另一方面，提高蛋白质的摄取量，但必须适当选择脱脂牛奶和酸奶、蛋白质、鱼类、虾类等高蛋白质低脂肪的食物。这些食物有助于肝细胞的恢复和再生。另一方面，控制脂肪和胆固醇的摄取，限制糖类、碳水化合物的摄取。
动物内脏、鸡皮、肥肉、鱼种、蟹黄等胆固醇较高的食物，如巧克力、精致糖类、蜂蜜、果汁、果酱、水果罐头、各种甜点的摄入也要严格限制。碳水化合物的摄取应尽量选择粗粮、谷子等粗粮类。
5种简单的脂肪肝食谱
1、芹菜炒香菇:
香菇400克，香菇50克，盐、醋、酱油、味精等调味料适量。该方面具有清肝热、调血的作用，是预防脂肪肝的菜肴。
2、蘑菇烤豆腐:
嫩豆腐250克，新鲜蘑菇100克。在砂锅内放入豆腐片、新鲜蘑菇片、盐和清水，用中火煮沸后，用小火炖15分钟，加入调味料即可。此处具有补脾胃、化痰理气的作用。
3、红萝卜带:
海带50克，萝卜100克，丁香、茴香、桂皮、青椒、素油、酱油适量。用水浸泡海带一天，海带和萝卜切丝。炒几次海带油，加入调味料和清油烧开，中火烧到海带熟，加入萝卜丝煮就可以吃。具有利于水下气的作用，适合肥胖性脂肪肝患者，对预防脂肪肝起着积极的作用。
4、大豆炒白菜:
大豆60克、白菜60克、炒熟食。大豆中的皂草苷可以与人体脂肪相结合，含有磷脂可以去除附着在血管壁上的胆固醇，防止肝脏积存过多的脂肪。白菜具有清热利尿的作用。
5、芦笋冬瓜汤:
芦笋250克，冬瓜300克，加盐等调味料煮汤吃。具有清热利水、调节脂肪的降压作用。
此外，餐桌上有哪些预防脂肪肝的食物？如葱、蒜、豆、菌类、玉米、山楂、苹果、燕麦、红薯、萝卜、芹菜、黑木耳、枣、茄、荷叶、黄瓜、番茄等。脂肪肝患者平时应该多使用的食物。
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