自制豆浆能放多久?豆浆怎么喝更营养?

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博禾医生 | 女性营养饮食
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关键词: #豆浆 #营养

众所周知,食物有保质期,一般在外面购买的食物,看到保质期过后,人们就习惯扔掉。很多家庭都有豆浆机,喜欢自制豆浆喝。

那么,自制豆浆能放多久呢?

自制的豆浆,理论上最好2-4小时喝完。冬天可以适当延长,夏天则时间更短。

把新鲜豆浆放在冰箱里可以增加保管时间,但冰箱没有杀菌功能,只能在一定程度上抑制细菌的繁殖,建议放在冰箱里的时间也不要超过24小时。

豆浆怎么喝才营养?

芝麻黑豆浆

制作方法:浸泡10克花生和80克黑豆后,与黑芝麻制作浆料,煮沸即可。

效果:该豆浆非常适合女性饮用,具有乌发养发、润肤美容、滋养肝肾、养血通乳的作用。

枣枸杞豆浆

制作方法:浸泡45克大豆后,将核枣洗净15克,将枸杞洗净10克,加入豆浆机,加入沸即可。

效果:有补虚益气、安神补肾、改善心肌营养的效果,适合心血管疾病患者饮用。

甜浆粥

制作方法:将新鲜豆浆放入锅中,米清洗,与冰糖屑一起放入豆浆中,加入适量的水。将盛有新鲜豆浆和粳米的锅用武火沸腾,用文火煮至熟。

功效:健脾、养胃、润肺、补虚,适用于年老体衰、营养不良、血管硬化、高血压、冠心病、骨质疏松等症。

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