豆浆粉比自制豆浆更有营养吗？ - 问答频道

豆浆粉比自制豆浆更有营养吗？

女，37岁

病情描述:

我每天早上着急上班就冲一杯豆浆粉喝，想知道豆浆粉比自制豆浆更有营养吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

豆浆粉冲调的豆浆，营养远远不及自制的豆浆，因为它里面还会添加多种辅料，如糖浆粉和食品添加剂，虽然说口感好，方便，但营养差，自制的豆浆保留了很多营养成分，是豆浆粉无法相比的。

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