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豆浆还是自制的好吗?
病情描述:
妈妈前天给我送了点豆子,要我做豆浆喝,请问豆浆是自己制的好还是买的好?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    当然是自制的豆浆比较好,豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1、B2,烟酸和铁、钙等矿物质,尤其是钙的含量,虽不及豆腐高,但比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症,防治气喘病。
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    豆浆当然是自制的最好了,超市里的加糖太多了。自己制可以加冰糖,冰糖比白砂糖清润。自制豆浆还有其它好处,想补肾的加点黑豆,补血可以加花生,还能做杏仁茶。秋天喝这个可以润肺止咳。
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