枣和什么搭配最补血？
女性营养饮食编辑
博禾医生
关键词： #补血
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枣，我们不知道。在日常生活中很常见，经常被用作充材料。早在中国草药书《本经》中，枣味甘性温，归脾胃经，具有补中益气、养血安神、缓解药性的功能。现代药理学发现枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素a、维生素ch、氨基酸等丰富的营养成分。枣搭配食用食物，其效果也各不相同。
枣和以下食材组合起来最补充血气，以下可供参考
1、桂圆。桂圆也是补血补气的好产品，性温甘、益心脾、补气血，具有良好的滋养补气作用，可用于心脾虚损、血气不足引起的失眠、健忘、心悸、眩晕等症状，与枣相配，发挥补气补气血的作用。
2、枸杞。能滋补肝肾、明目、润肺、抗衰老，现代科学证明枸杞有助于保护肝脏、增强造血功能、提高免疫力、抗癌等，枸杞和枣结合养阴。
3、糖。红糖味甘性温，中医认为红糖有健脾暖胃、活血化瘀的效果。专家表示，糖的葡萄糖含量高，容易被人体直接吸收消耗，与枣结合食用可以提高效果，促进葡萄糖的吸收。除此之外，枣、桂圆、枸杞和糖可以一起浸水饮用，效果更好。
1、取适量的枣、桂圆肉和枸杞洗净。
2、锅里放入清水，将枣、桂圆肉和枸杞煎煮。
3、枣煮软后，如果喜欢甜的话，可以根据个人的口味加入糖调整。
4、趁热喝。
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