夏天吃冬瓜有什么好处？ 冬瓜的作用有哪些？
女性营养饮食编辑
博禾医生
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夏天吃什么瓜，很多人都说冬瓜。在中医眼中，冬瓜是夏天的第一瓜，全身上下都是宝，药食两用都是好产品。冬瓜是夏天的季节菜，夏天吃冬瓜有什么好处？
防冠心病
冬瓜含有丰富的蛋白质、脂肪、尿素酶、皂苷b族维生素等。冬瓜含有的脂肪主要是不饱和脂肪酸，其中主要成分也是亚油酸，可以降低人体血液中的胆固醇和甘油三酯，有助于预防冠心病。
利尿消肿
冬瓜是典型的钾含量多、钠含量少的食物，适合高血压、肾脏病、浮肿病患者和孕期妇女吃。既能消肿，又不损正气。
瘦身减肥
冬瓜中含有的丙醇二酸，能有效抑制糖类转化为脂肪，而且冬瓜本身不含脂肪，卡路里不高，对防止人体发胖具有重要意义，对健康有帮助。
保护心脏
冬瓜含水量最丰富，高达96%钾元素含量也相当高，每100g钾含量为130mg，是典型的高钾低钠型蔬菜。钾是人体中非常重要的营养素，补充钾可以排出体内多馀的钠，保护心脏功能，补充水分，消肿利尿，防止中暑。
利水排湿
冬瓜味甘、淡、性凉、肺、大肠、膀胱经。具有清热利水、消肿解毒、生津除烦的功效。冬瓜利水排湿作用强，容易浮肿的人应该经常吃。
减脂抗癌
冬瓜中饮食纤维含量高，每100克中饮食纤维约0.9克。现代医学研究表明，膳食纤维可以降低体内胆固醇和血脂，防止动脉粥样硬化。冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。
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