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超过25岁，女性老化的速度会加快。此时，女性最害怕听到的是又长了一岁。因为年龄增长意味着老化。怎么样才能延缓衰老呢？最简单、最直接、最有效、最……的抗衰老的办法，就是吃出年轻来！
每天一把大杏仁
每天一把大杏仁，可以让我们的身体有更强的防御机能。大杏仁(约23粒，28克)可提供人体一天所需维生素e的一半。维生素e被证明是强抗氧化物质，可以降低心脏病、糖尿病、痴呆症、癌症等慢性病的发病危险，提高身体免疫力，缓解衰老。
每天吃同样的紫色蔬菜
紫色蔬菜以避免痴呆症、心脏病、癌症等年龄相关疾病。根据曼彻斯特大学的研究，多吃蓝莓、黑莓或梅子可以减少多发性硬化和帕金森病的发展机会。研究人员建议每天需要一两种紫色蔬菜。
每天吃5克绿茶
其实吃茶比喝茶更有营养。这是因为茶中的营养成分分为水溶性和脂溶性，泡茶时约35%的营养溶解在茶中，其馀65%的脂溶性营养成分与茶一起倒下。这些脂溶性营养的大部分是具有抗衰老作用的维生素e和儿茶素。
此外，还可消除斑点、降低血脂、预防流行性感冒。而吃茶则可大大减少这些营养成分的流失。同时还可以将茶叶和其他食物一起烹制，将茶叶的香味溶于食物中，使食物的味道更加美味。
每天生吃2瓣大蒜
使蒜发挥最佳的抗衰老效果，最健康的吃法是生食。这是因为和很多蔬菜一样，大蒜如果煮熟了就失去了原有的营养价值，抗氧化剂会损失很多。生吃的话，最好把大蒜捣碎成泥，而且要先放10-15分钟再吃，这样它里面的大蒜辣素和多种活性酶就更容易充分作用，达到抗衰老保健功效。
不过需要注意的是，蒜有很强的刺激性，胃肠道疾病、眼疾患者也不宜生吃大蒜。建议喜欢生吃大蒜的人每天不要超过2瓣，最好多吃。
黑色面筋
黑色面筋中只有一勺促进健康的花青素抗氧化剂超过了一勺蓝莓。黑米中含有丰富的花青素抗氧化剂，这不仅意味着黑米更有利于抗衰老，还能有效预防和应对心脏病、癌症等。建议用黑米和黑米面筋代替昂贵的蓝莓、黑莓等水果，抗氧化作用更好，含有更丰富的纤维素和维生素e。
需要注意的是，黑米的外部是坚韧的种皮，不煮的话胃酸和消化酶很难分解消化，容易引起消化不良。因此，消化功能差的人不应该经常吃黑米。
粥:茯苓粥
常服茯苓可以养颜抗衰老。茯苓的药味淡甜，可以和米一起煮粥喝，味道甜也可以做茯苓羊肉包子，有别的风味。
蔬菜:菠菜混合芝麻
不仅补铁，菠菜还含有丰富的抗氧化剂，有助于延缓衰老。新鲜菠菜摘下后，营养成分开始减少，4~8天内叶酸流失约一半，胡萝卜素也减少到原来含量的54%左右。所以回购的新鲜菠菜鲜菠菜放入冰箱保存，以减少营养损失。
当然，菠菜含有大量草酸，不建议天天食用，在吃前最好焯一下，凉拌加点芝麻，还能健脑。
一款茶：红糖枣茶
每100克红糖含钙90毫克，含铁4毫克，还含有少量的核黄素及胡萝卜素。日本科研人员还从红糖中提取了一种叫做“糖蜜”的多糖，实验证明它具有较强的抗氧化功效，对于抗衰老有明显的作用。
红糖枣茶的做法很简单，红枣加水煮烂，放入红糖，兑入少许红茶（或绿茶）后频频服用。经常喝这种茶有补充血气、健脾和胃的作用，特别适合中老年人。但是，胃酸高的人，包括糜烂性胃炎、胃溃疡引起的胃痛，糖尿病患者不应该吃糖。
上述抗老化食品绝对简单典型，如果有喝酒的习惯，每天喝一杯葡萄酒，研究表明葡萄酒中的花青素和白藜芦醇具有良好的抗氧化效果，经常喝葡萄酒的人可以保持年轻。
