秋天干燥吃什么? 喝盐水喝蜜汤管用吗

四季饮食编辑 医普观察员
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应对秋燥,专家建议首先多吃百合、银耳、绿色蔬菜、萝卜、莲藕、菱角、香蕉等润肺生津、养阴干燥的食物,多喝水、粥、豆浆。预防秋燥也可以用苹果、梨煮水喝,特别是梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能,很适宜有内热,出现肺热咳嗽、咽干喉痛、大便干结的人食用。你也可以吃一些干燥的中药,如沙参、麦冬、云竹、百合等。

专家表示,为了防止秋天的干燥,不要吃油、甜、辣、咸的东西。饮食以清淡为主,不要喝甜饮料。多吃粗粮和富含纤维素、矿物质的东西,促进排便的饮食应该冷,多吃豆腐、黑豆、梨、银耳、芝麻、百合等。最好不要吃羊肉、狗肉、虾、韭菜等温热类。

此外,起居要早睡早起,注意天气变化,及时保温的洗澡不应使用碱性大的用品,也要注意皮肤的日常护理,多运动,促进血液循环。

中国古代就有对付秋燥的饮食良方:“朝朝盐水,晚晚蜜汤。换句话说,喝白开水容易流失,在白开水中加入一点盐,就不容易流失。晚上喝蜂蜜水,也可以防止秋天干燥引起的便秘。

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