儿童如何提高免疫力 提高免疫力一日三餐营养食谱

虽然现在的气温已经逐渐升高，但是今年大多地区的气温较为多变，还是需要多注意的。尤其是每天都需要高度集中注意力的中学生，更加需要提高免疫力。在这里，不如就和小编来学两招，看看吃什么可以提高免疫力吧。

中学生提高免疫力的营养元素

蛋白质。蛋白质是机体免疫功能的物质基础，一些免疫成分，如免疫球蛋白和补体等本身就是蛋白质。除了我们熟悉的鱼虾肉蛋等动物性食品，大米、面粉、大豆等植物性食物中也含有蛋白质。但动物性食物和大豆及其制品中所含的蛋白质属于优质蛋白，比植物性蛋白质更容易被人体充分利用。

脂肪。脂肪对免疫功能的影响主要取决于脂肪的摄入量和脂肪的种类。脂肪摄入过多或过少对健康不利，也损害免疫力。研究证明，欧米茄3脂肪酸有助于降低免疫性疾病的发病率。其最好的食物来源是三文鱼、沙丁鱼等深海肥鱼。

维生素a。维生素a有助于提高皮肤和粘膜局部免疫力，提高身体细胞免疫反应性，促进身体对病原微生物的特异抗体。富含维生素a的食物主要是动物肝脏，植物性食物提供β胡萝卜素(体内可转换为维生素a)。β胡萝卜素主要存在于深绿色或红黄色的果蔬中，如胡萝卜、红薯等。

维生素C。维生素C可以提高吞噬细胞的活性，参与免疫物质合成，促进身体产生干扰素，提高身体免疫力。新鲜蔬菜是维生素c的主要来源，如枣、青椒等。

维生素e。维生素E是一种有效的免疫调节剂，可以提高抗感染能力。维生素E的主要来源包括植物油、坚果和豆类。

铁。缺铁是一种常见的营养疾病，会导致贫血，降低抗感染能力。为了补铁，要适量吃红肉、动物内脏等富含铁的食物。

锌。锌是人体内100多种酶的组成部分，对免疫系统的发展和正常免疫功能的维持起着不容忽视的作用。贝壳类海产品、红肉类等是锌的好来源。

膳食纤维。饮食纤维有助于稳定饮食后血糖，改善肠道环境，维持肠道免疫功能。一般来说，粗粮和蔬菜含有丰富的膳食纤维。

接下来，还有提高免疫力的食物，让我们继续看看。

中学生提高免疫力的食物

接骨木。用接骨木浆果提取物抵抗感冒的旧民间偏方，最近科学研究也证明了这一点。小型人类的研究结果表明，接骨木有助于促进感冒的恢复。但是，科学家们警告说需要进一步研究。接骨木浆果含有丰富的抗氧化剂，也有抗感染的作用。

白蘑菇。不要看蘑菇长不高就觉得没营养。蘑菇含有矿物质硒和抗氧化剂。体内硒水平过低往往会增加重感冒的加重风险。蘑菇中含有b族维生素核黄素和烟酸，这些维生素在维持免疫系统健康方面发挥着重要作用。

巴西紫莓。种植和蓝莓没什么区别，但销售是超级食品，巴西紫莓的暗色表示抗氧化物花青素含量高。巴西莓与特殊疾病无关或具有抗病能力，其内抗氧化物有助于抗老化和抗病。巴西紫莓可以榨汁，与牛奶混合或晾干，加入燕麦卷。

生蚝。牡蛎还是提升免疫食物？也许都是这样。由于牡蛎中含有矿物质锌。男性不育与体内锌含量偏低有关。锌也能抵抗病毒，但学者们不能说明原因。但是，现在发现锌与免疫系统的一些功能有关，包括伤口愈合。

西瓜。熟西瓜同样含有大量功能强大的抗氧化物谷胱甘肽，具有保湿和提神的作用。它有助于加强免疫系统的功能，因此可以抵抗感染。谷胱甘肽位于靠近瓜皮的红壤。

白菜。白菜是富含谷胱甘肽的另一种植物。当令时，白菜在冬天也很容易得到，而且不贵。将各种白菜(白、紫、中国)放入汤中，慢慢炖，可以把抗氧化物放入汤中，提高食物的营养价值。

杏仁。杏仁可以提高免疫系统的抗压能力。推荐1/4杯的杏仁含有的维生素e几乎占每天需要的一半，维生素e可以提高免疫力。杏仁中含有的核黄素和烟酸，b族维生素也有助于抵抗压力。

葡萄柚。葡萄柚富含维生素C。然而，目前科学证明人可以从食物中获得足够的维生素C以治疗感冒和流感，而不需要再补充。但是葡萄柚还含有大量的类黄酮---一种有助于增加免疫系统活力的自然化学物质。你不喜欢柚子的味道吗？不妨试试橘子或橘子。

麦芽。麦芽是小麦种子的一部分，可以营养小麦的幼苗，营养丰富，含锌、抗氧化物、b族维生素等重要维生素和矿物质。麦芽还含有纤维素、蛋白质和不饱和脂肪。因此我们在烘烤食物和烹饪时可以用麦芽替代部分面粉。

初中生提高免疫力，在日常饮食中可以多吃上述食物哦。