五种传统小吃热量惊人 减肥期间千万不能吃

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博禾医生 | 疾病饮食
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关键词: #减肥 #减肥期间

每天围绕周围的小吃,小热量大,含有高油、高盐、高淀粉、高热量陷阱!五种危险小吃是减肥的禁忌,要记住。小编还介绍减肥期间适合吃的小吃哦。

危险小吃1号:盐起酥=2勺油

150克粉起酥的盐起酥约有585卡。

如何聪明地吃:营养专家建议不要吃。如果真的想吃的话,一定会有很多人一起吃,最大限度地减少不良影响。

危险小吃2号:2片洋葱蛋糕=1碗米饭+2勺油

制作洋葱蛋糕必须加入很多油,加上油煎过程,洋葱蛋糕不可避免的高脂肪、高卡路里的命运,2片(1/4片洋葱蛋糕)有500卡路里的卡路里。最好不要吃。最多偶尔吃一点食物,不要当正餐,不要吃太多油脂。

如何聪明地吃:葱饼、宜兰葱饼最好不要吃,最多偶尔吃一点食欲,不要当正餐,不要吃太多油脂。

危险小吃3号:10个锅粘贴=1.5碗饭+2勺油

10个锅粘贴热量超过700卡,加入酸汤约100卡,超过上班族饮食的理想热量摄取量。锅里贴的高油脂来自两个部分,一个是内馅的五花肉,另一个是油煎时淋的面粉水非常吸油。

如何聪明地吃:如果真的想吃的话,尽量不要点一整份(10份),最好点两三份浅吃。

危险小吃4号:肉丸=1碗饭+1大匙油

肉丸无论是采油炸烹调或浸泡在油里保温,都会吸附很高的脂肪,吃一颗肉丸就等于喝下将近一匙油,肉丸常用肥肉做内馅,饱和脂肪偏高,此外,肉丸淀粉含量相当于一碗白饭,吃后正餐饭量可得减量。建议选择蒸肉丸减少油脂摄取,起锅后也不要加太多酱汁,以免太咸。

如何聪明地吃:选择蒸肉丸,可以减少油脂的摄取。起锅后,不要加太多酱,以免太咸。

危险小吃5号:大肠包小肠=0.8碗饭+2勺油

大肠包小肠在夜市很受欢迎,经常看到人手一根,很有味道。然而,小糯米肠有近一碗米饭,糯米容易影响血糖波动,糖尿病患者应更加注意。油脂过量也使大肠包小肠更危险,香肠是高脂肉类,再以油煎烹调,饱和脂肪过高,最后淋上的重咸酱料,也使钠含量破表,对健康十分不利。

如何聪明吃:高油、高盐、高热量,如果真的想品尝,最好是两、三人分食一份,并减少最后的酱料,将危险降到最低。

四款低卡美味小食

上午10点至11点,下午4点至5点,都是容易饿的时刻。这时候吃点间餐,如吃1个苹果等低热量水果,或者适当地吃一点低卡小食,可以增加饱腹感,避免午饭或晚饭吃太多,是预防肥胖和减肥的朋友都可以用的方法哦。

没有馅饼的纯饼干

饼干一直很受上班族欢迎。储藏简单,吃饭方便。挑选健康的饼干的基本原则:无糖衣,无馅的纯饼干,脂肪和糖份会较低;例如梳打饼,薏米饼,克力架等饼干,均是健康的例子;但亦有例外,例如一般消化饼的脂肪会较高。标签上写着“高纤维素”的饼干,并不一定低脂肪,因为不少高纤维饼干亦有使用不少的脂肪成份制造而成。

纯味百力滋

百力滋属饼干类,选择纯味无糖衣的百力滋,不失为健康好选择。选择独立包装的百力滋最佳,一来进食时容易留意到食量,减低吃过量的机会,二来每次吃一包,余下的小包可以稍后再吃。平均一包独立包装的纯味百力营养110热量,作为小吃,份量适中。

即食麦片

早餐即食麦片,也可作为小吃。许多麦片含有高纤维、低脂肪,加上维生素和矿物质,营养丰富。其中燕麦方脆不加牛奶,可以吃。如果方便的话,也可以加入脱脂牛奶吃各种麦片。

特制牛奶

如果并不肚饿,单单喝一杯健康饮品已有提神作用。可以储备高温处理脱脂奶(UHT牛奶)在办公室,加1至2茶匙朱古力粉或美碌、好立克粉、柯华田等等,自制一杯高钙健康美味饮品。

DIY苹果减肥小吃

▲炒苹果拌酸奶

热量:106kcal/烹调时间:20分钟

材料(2人份):

苹果半个、食盐少许、牛油5克、低聚糖1勺半、柠檬汁1茶匙、无糖酸奶100毫升、玉桂粉适量。

做法:

1、将苹果洗净后,切开4-6等分,去皮去芯,为了不让果肉氧化变黄,放到盐水里浸泡后,隔掉水分。

2、用牛油涂满平底锅,将苹果炒一下,去掉水汽。

3、苹果肉稍微透明,加入低聚糖和柠檬汁,炒至金黄色后用中火烤。

4、在碗糖酸奶倒入碗中,将炒好的苹果放在上面,最后撒上玉桂粉即可。

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