春天过敏吃什么好呢？一起看看哪些食材抗过敏吧
疾病饮食编辑
博禾医生
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春季是万物复苏的季节，也是过敏高发的季节，不想脸面泛红起疙瘩吗？那么春季过敏怎么办呢？合适的膳食结构以及充分的休息有助于降低身体出现过敏现象的几率。我们一起来看看如何饮食调理抗过敏吧！
春季吃什么能防过敏：金针菇
经常食用金针菇有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物，能有效地增强机体活力。新加坡研究人员发现，香菇柄中含有蛋白质，可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏症，没有患病的人也可以吃香菇调节免疫系统。
酸辣牛蘑菇:
材料:蘑菇、肥牛片、青椒、青椒、姜、蒜、高汤、辣椒酱、鱼露、盐、料酒、陈醋、白椒粉。
做法:
1、速冻肥牛片需要事先解冻，备用。
2、金针菇洗净，放入热水锅中，加热后捞起，铺在盘子上备用。
3、锅热油、爆香切成的原料(青椒、青椒、姜、蒜)。
4、加入辣椒酱，炒辣味。
5、加入高汤，加入陈醋、料酒、鱼露和白胡椒粉，用大火煮。
6、锅里剩下煮好的酸汤，放入肥牛片煮到变色，就可以取出来。
春天吃什么可以防止过敏:蜂蜜
美国免疫学专家罗杰那利认为对花粉过敏有效。如果坚持每天喝一勺蜂蜜，连续服用两年，就能安然度过花粉过敏高发的春夏两季。其原因有两个。一是蜂蜜中含有的微量蜂毒发挥作用，是临床治疗气管哮喘等过敏性疾病的要素之一，二是蜂蜜中含有一定的花粉粒，人体习惯后对花粉过敏产生抵抗力，与脱敏疗法的原理相同。关于蜂蜜的饮用方法，罗杰那利建议不要在高温下加热。另外，对蜂蜜过敏和1岁以下的婴儿最好不要喝。
蜂蜜柚子茶
材料:柚子一个连皮1KG，4/5果肉，所有皮，冰糖200克，蜂蜜一瓶。
制作方法:
1、首先用盐槐蜜柚，因为现在很多水果的表面都会变成腊。烧开热水关火，将柚子浸泡10分钟，用这种方法可以清洗表面。
2、将柚子外皮削薄，尽量减少白色部分。白色部分苦，黄色皮细，里面的果肉剥。
3、削掉的皮(皮的效果最好)
4、黄皮切成细丝，用盐水浸泡10分钟去除苦味。
5、剥柚子白皮。
6、取出里面的果肉，我买的里面没有种子，如果有种子就要干净。
7、将果肉、果皮丝、冰糖放入锅中，加入2碗水，用大火煮沸后，用小火慢慢煮至皮透明，所有材料变，所有材料变。
8、加热时放入放入清洁的玻璃容器，放入2/3充满蜂蜜。密封瓶盖放入冰箱冷藏发酵10天即可。
春天吃什么可以防止过敏:枣
日本学者研究表明枣含有很多抗过敏物质环磷酸腺苷，因此过敏者建议多吃枣，可以用水煮、生食，每次10个，每天3次。
中医对枣也有很高的评价，古代医学家张仲景在《伤寒杂病论》中使用枣的古方有58种。用黑木耳50克加大枣30颗炖熟，有治疗过敏性紫斑的功效。不过，大枣不要与胡萝卜或黄瓜一起吃，否则会破坏其中的维生素C。另外，枣含糖量高，性湿热，有蛀牙，牙痛多，便秘患者不适合吃。
枣
方法为:
枣10，水煎服，每天3次。
②生吃枣，每次10克，每天3次。
③枣10片，大麦100克，加水煎服，日服2~3次。
以上服用到过敏症状消失。枣水煎的时候最好打碎煎，煎的时候不要加糖。
春天吃什么可以防止过敏:胡萝卜
日本专家发现胡萝卜中的β胡萝卜素可以调节细胞内的平衡，有效预防花粉过敏、过敏性皮炎等过敏反应。
胡萝卜
材料:鸡胸肉、胡萝卜、米
做法:
1、锅里放入葱姜片煮鸡肉，筷子可以插入鸡肉。
2、胡萝卜切丝，大米事先泡上1小时。
3、捞出鸡肉姜片和大葱，把大米倒入煮鸡肉的水中，慢慢熬。
4、几乎放入胡萝卜丝，搅拌10分钟关闭火盖5分钟即可。
小tips:如果不喜欢胡萝卜特有的气味和口感的朋友们，可以用油吃胡萝卜，去除气味哦。
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