高血压患者应该吃什么？ 12种廉价蔬菜帮助高血压患者安然度过夏天

炎热的夏天，如何稳定血压？夏天是蔬菜和水果发售的季节，其共同特征是含水量高，营养成分也高，专家注意到饮食中含钾越多，血压越低。多吃高钾低钠的蔬菜和水果有助于降低血压，保护血管。夏季，不妨多吃一些夏季的廉价蔬菜：荸荠、芹菜、绿豆等食物，既清爽又降压。介绍12种便宜的食物，帮助吃高血压。

1、荸荠

取荸荠、海蜇头（洗去盐分）各30～60克，煮汤，每日分2～3次服用，可治疗高血压。

2、芹菜

因高血压引起头痛、头胀的病人，常吃鲜芹菜可缓解症状。

3、葫芦

将鲜葫芦捣烂取汁，以蜂蜜调服，每日两次，每次半杯至一杯，有降血压的作用。

4、绿豆

绿豆对高血压患者有良好的饮食疗法作用，不仅有助于降低压力，减轻症状，还有常吃绿豆防止血脂上升的效果。

5、蚕豆花

鲜蚕豆花60克或干花15克加水煎服，可治疗高血压、鼻出血。

6、西瓜皮

取西瓜翠衣、草决明各9克，水煎服，可治高血压。

7、莲子心

莲子心具有降压、强心作用，适用于高血压、心悸、失眠等疾病，用法取莲子心1~2克，用热水提取茶饮。

8、葱

葱可以减少胆固醇在血管壁上的积累，经常吃葱煮豆腐，有降低血压的效果。

9、菠菜

新鲜菠菜250克，洗净，加入少许盐的沸水加热2分钟取出，加入适量的麻油混合。此法具有疏通血脉、下气调中、益血润肠的功效，常用来治高血压之便秘、头痛、面红、目眩等症。

10、茼蒿

茼蒿含有一种特殊的芳香气味，所含的氨基酸和挥发性精油能令人头脑清醒，兼有降压作用。新鲜春菊适量，洗净后切碎，取春菊汁约50毫升，加入适量温水服用，一天两次，特别适合高血压头晕的人。

11、香菇

洗香菇后，可以炒香菇、炖菜或汤吃，特别适合高血压患者在夏天炎热的天气吃。香菇也是消暑的好蔬菜。

12、萝卜

萝卜具有稳定高血压、软化血管、降低血脂的作用，可使用新鲜萝卜，清洗后榨取萝卜汁，每次约50毫克，每天2次，连续饮用1周，适合高血压头晕的人。