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便秘生吃蔬菜水果有效果吗?猕猴桃萝卜可以通便

来源:博禾医生

关键词:便秘吃什么好  便秘吃什么蔬菜  便秘吃什么水果

便秘吃什么蔬菜水果好?便秘是个小问题,不重视的话会影响我们的健康,必须马上缓和。让我们看看便秘是怎么吃的。

便秘吃什么水果好?

含膳食纤维较多的水果在治疗便秘上效果更好,比如猕猴桃、西瓜、香蕉、柚子、橙子、大枣、桑椹等。尤其是猕猴桃。研究发现,它含有较多的膳食纤维和寡糖、蛋白质分解酵素,这些物质除了可以快速清除体内堆积的有害代谢产物,预防、治疗便秘以外,还有很好的预防结肠癌及动脉硬化的作用。每日清晨起床后,空腹吃1—2个猕猴桃,隔1小时再进餐,治疗便秘的效果会比较好。因为

水果的作用不同,便秘患者在吃水果之前,必须仔细选择。比如,对糖尿病患者来说,用水果治疗便秘时,不要吃一些含糖量比较高的水果,如龙眼、荔枝、香蕉、甜瓜、火龙果等。日常吃水果后,最好减去一些主食,来减少糖分的摄入。一般来说,吃200克水果可减去主食约25克。对于怕冷、手脚常发凉的人,吃梨、柿子、菠萝会加重便秘,应吃香蕉、橙子,而经常口干、心烦、手足心热的阴虚体质的人,吃梨、橙、柚子会缓解便秘,而吃橘子不适合。

与此同时,还可以吃蔬菜来缓解便秘。

便秘吃什么蔬菜好?

萝卜:萝卜分白皮、青皮、红皮等多种,既可生吃,又可熟食,其维生素C含量为梨的10倍,还含有干扰素诱生剂,具有抗病毒、抗癌作用。萝卜的味道辛、甘、凉,具有消除积滞、痰解热、解毒等效果,对支气管炎和咳嗽有效果,含有木制素和辣味物质具有癌症预防作用,富含维生素c。萝卜可以通便、抗菌、防胆结石的形成,降低胆固醇,预防高血压和冠心病。生吃萝卜通便,每次可以吃250克左右。

卷心菜:卷心菜性寒、味甘,具有解毒、消热、通利肠胃的功能。渴、大便不好、小便黄少的人可以经常吃白菜。白菜中含有较多的粗纤维,还含有维生素A、维生素B、维生素C等,白菜中的纤维素能促进肠道蠕动,帮助消化,防止大便干燥。生吃白菜心不破坏白菜营养,通便效果好。

葫芦:葫芦含水量约为94%以上,是低热量食物,维生素a含量多,其馀维生素类和矿物质类接近竹笋,钾、镁含量高。其质量优于竹笋瓜,含有多种纤维素、半纤维素、木质素和果胶等。这些物质不能被人体消化酶水解,但能促进肠道蠕动,有利于排粪。生吃西葫芦比熟食效果好,也可以用它做菜汤吃。

豆芽:主要指豆芽、绿豆芽,源于大豆、绿豆,但营养更好。除了很多纤维素外,豆子在发芽过程中植物凝血酸很快消失了。酶的作用促进了植酸分解,释放了更多的磷、锌等矿物质,被人体利用。特别是维生素c的含量极高,是低热低脂肪食品,滋阴通便。经常吃豆芽可以预防肠癌、口腔炎,提高脑功能。

有人认为生吃蔬菜最能缓解便秘,是真的吗?

便秘生吃蔬菜好吗?

真正有效帮助消化的食物,与其说是生的蔬菜水果,不如说是发酵食品,如没有加热的酸奶、腐乳、糯米、味增等。因为微生物中的酵素往往活性高,耐热、耐酸,比蔬菜水果中的酵素效果好很多。

另一方面,人体消化酶在体温37℃时活性最高,吃大量冷蔬菜水果会降低胃中酶的活性。身体强壮,产热能力强,加快胃血液循环,可以提高酶的活性,原本身体虚弱怕冷,产热能力差,血液循环差,多吃冷食后,容易引起胃膨胀、腹胀等不适。

同时,生菜中含有很多未软化的纤维,对胃肠有一定的刺激作用。如果你想缓解便秘,你必须吃正确的食物。

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