高血压饮食怎么吃？高血压患者远离4种肉类

疾病饮食编辑博禾医生

243次浏览发布时间：2021-11-08 13:55:30

高血压患者在吃肉时要注意有4种肉类是不能吃的，这4种肉类对控制血压并没有任何帮助，需要少吃。下面就来一起了解了解高血压不能吃的这4种肉类分别是哪些，以及高血压的日常饮食还有哪些需要注意的吧。

高血压饮食怎么吃？

海带。高血压患者可以吃海带，海带味咸、性寒、无毒，具软坚散结，利尿降压效果。海带内含有大量的不饱和脂肪酸，可以清除附着在血管壁上的胆固醇，有利于保持高血压患者的血压稳定。另外，海带中的食物纤维可以调节肠胃，促进胆固醇的排泄，控制胆固醇的吸收海带中的钙含量非常丰富，可以降低人体对胆固醇的吸收，降低血压，有助于高血压患者稳定病情。

芹菜。高血压患者适合吃芹菜，因为芹菜含有多种维生素，其中维生素P可以降低毛细血管的通透性，增加血管的弹性，具有降低血压、防止动脉硬化和毛细血管破裂等功能。但芹菜的降压作用炒熟后并不明显，因此高血压患者最好生吃或凉拌，连叶带茎一起咀嚼，最大限度地保存营养，起到降压的作用。

蒜。高血压患者可以吃大蒜，专家表示，大蒜中的主要活性成分大蒜素有助于部分高血压患者控制血压。

土豆。高血压患者适合吃马铃薯。马铃薯中钾和钙的平衡对心肌收缩有显着作用，可以预防高血压，保持心肌健康，提供大量具有特殊保护作用的粘液蛋白，预防心血管内壁脂肪的沉积，保持血管弹性，预防动脉粥样硬化，有利于高血压患者。

接下来介绍高血压不能吃的东西。

什么食物不能吃高血压？

酒:饮酒可加快心率、血管收缩、血压上升、钙盐、胆固醇等沉积在血管壁上，加快动脉硬化。大量长期饮酒容易诱发动脉硬化，加重高血压。因此，高血压患者应戒酒。

动物蛋白质：高血压病患者应限制或禁用动物蛋白（如动物肝脏、蛋类）的摄入，因蛋白质代谢产生的有害物质，可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白，如鱼肉、牛奶等。某些蛋白（如氨基乙黄酸、酪氨酸等）有降压作用。

高热能食物：高热能食物（葡萄糖、蔗糖、巧克力等）可诱发肥胖，肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。因此，本病患者的饮食应限制高热能食物。

浓茶:高血压患者不喝浓茶，特别是不喝浓茶。红茶中含有的茶碱最高，可引起大脑兴奋、焦虑、失眠、心悸等不适，提高血压。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。

高血压患者远离4种肉类

熏肉。熏肉一般含有大量盐分、辛辣食材，对高血压患者极为不利，尽量不要吃。

肥肉。肥肉中含有大量脂肪，人体摄取这些脂肪后，一些脂肪容易沉淀在血液中，逐渐增加血管负担，高血压患者血管硬化或血管狭窄，吃肥肉确实会增加血液循环的负担。所以尽量不要吃肥猪肉、肥牛肉等。

羊肉。羊肉一般为热性，能够祛寒。而肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间就不宜食用。

鸡皮。高脂血症患者一般容易患高血压，对于高脂血症，鸡皮含有皮下脂肪和皮脂多，高脂血症患者不要吃，平时吃鸡肉时不要带鸡皮，要注意减少高血压并发症的发生。

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