喝粥也能补血吗?贫血饮食烹饪一定知道错误

疾病饮食编辑 科普小医森
230次浏览

关键词: #贫血 #补血 #贫血饮食

饮食补血方法不正确就没有疗效,但饮食补血的误区很多。同时还有很多粥品可以帮助大家补血。今天,总结饮食补血的误区和贫血烹饪食品,快点一起看看吧。

饮食补血常见误区

水果蔬菜不利于补铁。许多人不知道多吃蔬菜和水果对补铁也有好处。这是因为蔬菜水果中富含维生素c、柠檬酸、苹果酸,这种有机酸可以与铁结合,提高铁在肠道内的溶解度,有利于铁的吸收。

多吃猪肝可补血。猪肝是猪体内最大的解毒器官,各种有毒代谢产物和饲料中的有毒物质留在猪肝内,解毒后进入肾脏,小便排出体外。猪肝中含有毒素的血液分散在数以万计的猪肝窦中,猪肝有营养也有大量毒素,补血效果弱,不宜多吃。

多喝咖啡和茶也没关系。对MM来说,过量嗜饮咖啡和茶,可能导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸及咖啡中的多酚类物质,可与铁形成难以溶解的盐类,抑制铁质吸收。

喝牛奶可以补铁。牛奶含有丰富的蛋白质和其他营养物质,但铁含量不高,而且人体对牛奶中铁元素的吸收率只有10%,几乎难以补充到生理日贫血的女性所需的铁元素,所以喝牛奶补充铁补充血液是不可行的。

那么,补血的食谱究竟都有哪些呢?

饮食补血的营养食谱

菠菜粥:取连根新鲜菠菜100-150g,洗净后用手撕开,粳米100g,放入砂锅,加水800毫升,煮至米烂汤稠,即可食用。

花生枣粥:锅着火,加水,加入100克花生仁煮烂,加入洗净的400克糯米和适量水,煮沸后加入枣50克,用小火煮至米烂成粥,加入糖调整即可。

鸡汤粥:取一只母鸡,去毛,切洗,加入适量的清水煮成浓汤备用。取原汁鸡汤100克,加入清洁粳米100克,加入适量的清水煮粥,用大火煮,用小火煮。

萝卜炖牛肉:将萝卜450克、牛肉100克切成2里面见方的块,放入沸水中略焯;锅内加油烧热,放入大葱段、姜块、八角炸香,加入鲜汤、料酒、牛肉块,炖至熟烂再加入萝卜块,待萝卜块熟烂,加入精盐、酱油、味精,拣出葱、姜、八角稍煮即成。

萝卜丝带鱼:将鱼切成250克,放入盆中加入盐,加入8克黄酒,混合湿淀粉的萝卜切成100克丝热水的油锅烧到8成热,加入带鱼,炸到金黄色的锅里留下一点油,加入葱姜炒香,加入带鱼,加入萝卜丝,加入水、黄酒、糖、盐

饮食补血的方法有很多,但必须正确选择。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!

延伸阅读

点击加载更多

相关问答 头条推荐

最新推荐

虹膜睫状体炎是怎么引起的 小脑出血后遗症是什么 气胸引起胸腔积液怎么办 男朋友发烧了怎么办 怎么提高小孩抵抗力 月经前七天能测出怀孕吗 肠绞痛做推拿就能好吗 舌癌患者术后怎么调理 糖尿病病足用什么药 泌乳素高会影响怀孕吗 单纯性甲状腺肿需要治疗吗 鹅口疮1粒制霉素片加多少水 乳房结节三级手术利弊 乳房结节看什么科室 心动过缓是心跳慢吗 前交叉韧带损伤如何治疗 低血压可以喝玉米须茶吗 颈椎病头晕是因为什么 十二指肠球部溃疡的治疗方法有哪些 急性胃肠炎首选抗生素是什么 颞下颌关节脱位关节会响吗 急性宫颈炎的症状 整形丰胸的三种方法介绍 噪声性耳聋可以自然恢复吗 中耳炎会引起牙疼头疼吗 复方茶碱麻黄碱片服用期间需要注意什么 一周超百次!49岁男性患上膀胱癌,医生叹惜:说了多次,咋不听劝 宝宝半夜反复发烧是什么原因引起的 肺纤维化患者做什么锻炼好 确诊是内痔需要做什么检查 白癜风胶囊可以用于白癜风吗 龟龄集这个药物的功效与作用是什么? 乐友不良反应有哪些?副作用具体是什么? 琥乙红霉素颗粒可以治化痰吗?头孢克洛颗粒和琥乙红霉素颗粒能同时喝吗? 尤脱欣用药多久是一个疗程 器官移植该怎么使用新赛斯平 金戈服用剂量是多少?金戈的使用方法是什么? 治闲灵用药注意事项是什么?可以突然停药吗? 维必朗如何使用 百达英非那雄胺片副作用多么