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早上的金苹果 晚上的毒苹果?这类人确实不能晚上吃苹果

养生饮食编辑 博禾医生
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很多人的日常饮食离不开水果,每天吃一点,适当补充身体所需的维生素。水果种类繁多,但其中的苹果总是在人们心中占据一定的位置。不是味道比其他水果好,而是各自好。吃那种水果可能容易生气或腹泻,但苹果的营养价值一直受到好评。每天都有苹果,医生远离我的话。但是有人曾提出,吃苹果也要讲究时间的,比如说早上吃苹果寓为“金苹果”,而晚上吃苹果则被称为“毒苹果”!那么,真的是这样吗?

其实不然,晚上也能吃苹果,但吸收效果不如早上好。有这样的说法,或者晚上肠道蠕动减弱,苹果酸有腐蚀牙齿的作用,但不能说是晚上不能吃苹果的原因。

不过有一类人群确实是不适合在晚上进食苹果,那就是消化道不好的人群,刚刚说过晚上肠道蠕动慢,而晚上吃苹果会加重肠道负担,跟不能吃宵夜一样,入眠后食物残渣长时间停会留在胃里,胃酸过多的分泌对于本身就消化系统不好,比如溃疡性结肠炎的人,反而得不偿失。什么时候吃苹果最好?

1、一般来说,吃水果是饭前1小时,饭后2小时,苹果也不例外。饭后马上吃水果,容易被以前的食物堵住胃,膨胀、便秘。苹果自身的单宁酸与蛋白质结合,生成不易消化的单宁酸蛋白质,不利于消化。

2、早餐时间也是适合吃苹果的一个阶段,睡了一晚后,身体有所消耗,这个时间适当的进食苹果或者其它水果,都可以起到补充维生素的作用。

3、空腹吃苹果有助于止泻排毒通便,例如早上起来空腹的时候,可以适当的吃一些苹果,帮助改善慢性腹泻跟大便干燥,这时因为苹果含有的鞣酸、半乳糖荃酸、有机酸等物质具有收敛作用,另外果胶、纤维素和有机酸也有吸收细菌毒素、促进肠胃蠕动的作用,以达到通便的效果。值得注意的是,空腹吃苹果不适合肠胃不好的人,不建议空腹吃。

苹果怎么吃比较好?

1、慢慢咀嚼吃苹果有利于消化和保持口腔卫生

2、一般来说,最好吃苹果的皮,如果皮留下不利于健康的物质,请去掉皮再吃。

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