栗枸杞鸭的加工方法
养生饮食编辑
博禾医生
养生饮食编辑
博禾医生
特色:栗香诱人，肉嫩清口，风味独特，具有清热灭火、补中益气、疏肝通肺等效果。
(1)原料处方。①浸入卤素液。水50kg、辛夷4kg、砂仁4kg、陈皮3kg、白芷10kg、桂皮12kg、花椒40kg、茴香50kg、元茴香90kg、食盐1.2kg、葱、姜、糖适量。②填料液。香米300克，板栗仁300克，豌豆80克，枸杞200克，莲子、百合各80克，将填料洗净后混合均匀备用。
（2）制作方法。①选择肥胖适中、大小均匀的活鸭，杀掉脱毛洗净内脏，根据需要整形新鲜鸭(翅膀、弯曲等)，将鸭体均匀涂抹糖，放入油炸锅中油炸，油炸后放入煮好的卤汁中腌制1~2小时，取出汁液冷却。②冷却后的卤鸭在腹腔内装入香米、栗子、枸杞等处方填充剂，直到填充为止。③填充材料的卤鸭在120℃左右的高温下蒸煮30分钟，冷却后真空包装或直接发售。
上一篇：干果吃了有什么好处 板栗是干果吗
下一篇：栗子乌鸡汤 简单美味又营养
延伸阅读
专家观点
最新推荐
甲状腺癌戴什么项链
白癜风对人的有那些危害
自闭症如何提高视觉的能力
登革热的防控措施有哪些
得登革热病后适合跑步吗
宝宝过敏性咳嗽用舒利迭
出血的痔疮该不该手术治疗
登革热的疾病有什么症状
登革热病毒比埃克拉病毒
治白癜风费用是要多少呢
得登革热期间还会感染吗
甲状腺癌半切查tg
甲状腺癌刀口有点肿
大便带血痔疮怎么治好的快
脸上皮肤有白癜风怎么办
登革热传染吗几天能发现
自闭症是否还去幼儿园工作
自闭症患者压力大吗怎么办
怎么样治疗白癜风好的快
鼻炎药过期了还能不能喷
自闭症生育还会是自闭症吗
腰椎间盘突出的膏药哪种好
屁股上长了肉球，是痔疮吗
甲状腺癌打抗感冒针
自闭症患者做哪些康复治疗
穿发霉的裤子会引发痔疮吗
自闭症孩子没安全感怎么办
白癜风植皮治疗要多少钱
带状疱疹和登革热是什么
登革热病毒入侵人体后人
十五味龙胆花丸在哪里可以买得到 十五味龙胆花丸儿童可以吃吗
巴氯芬片是消炎药吗 巴氯芬片在服用的时候怎么减少用量
消朦胶囊（东泰）效果好吗 消朦胶囊的主要功效是什么
酞丁安乳膏和维a酸乳膏可不可以一起用呢 酞丁安乳膏和维a酸乳膏的功效
参仙升脉口服液有耐药性吗 参仙升脉口服液的主要成分
脂脉康胶囊小孩子能吃吗 脂脉康胶囊孕妇可以吃吗
盐酸氨溴索分散片可以祛痰吗 盐酸氨溴索分散片的功效
怎么辨别京都念慈菴蜜炼川贝枇杷膏 京都念慈菴蜜炼川贝枇杷膏的功效
新雪胶囊江苏万禾牌的好吗 新雪胶囊的功效是什么
克比热提片的价格是多少 克比热提片的副作用是什么
