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博禾医生
栗子喜欢吃,但不要贪婪
气温寒冷的冬天是栗子发售的季节,很多喜欢栗子的人经常为了买栗子而排长队。但是,喜欢吃的不要贪婪,吃多了就不舒服。
板栗属于营养价值高的坚果,有健脾胃、益气、补肾、强心的功用,是种健康的小零食,但大家一次吃几颗就足够了,不然容易胀肚。
有减肥需求吃栗子减少饭等主食的摄取量。栗子中含有的碳水化合物的含量比饭少30%左右,吃得太多容易摄取热量,不利于体重的控制。因此,栗子的饱腹效果与米饭匹敌,但血糖指数低于米饭,糖尿病人也可以选择无糖加工的栗子,适量食用。
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