胃不好的人吃什么养胃？ 胃不好要注意饮食的五个原则

由于饮食不规律，很多人都存在肠胃不好的问题，所以肠胃不好的人在饮食上一定要注意。肠胃不好，以下食物一定不要吃。让我们看看。

1、辛辣食物

辣椒具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能，但毕竟，有些人会感到胃痛，所以胃不好的人不要吃辣的东西。

2、不好消化的食物

对于煎炸、油腻的食物，还比如各种糯米做的食物，汤圆等等，也是不容易消化的食物，胃部需要分泌更多的胃酸来进行消化，从而使胃病加重。

3、过冷或过烫的食物

胃是喜温的，吃过冷或过烫的食物都会让胃产生应激反应，让原本可以很温和进行的消化活动变得异常亢奋。因此，饮食和汤的温度尽量不要过冷或过热，适当的温度在37℃左右。寒冷也包括食物的属性，胃不好的人尽量不要吃寒冷的食物。

4、加工肉

很多人认为吃加工肉很方便，但经常吃加工肉，如咸肉、香肠、熏肉等，会增加患胃癌的风险。加工肉制品的摄取量每天增加30克的话，得胃癌的概率会大幅度提高。

5、豆类

豆类食品营养丰富，但会引起胃痛等问题。因为如果腹部没有足够的酶消化豆类，结果会引起胃痛、腹胀和气体。

五大饮食原则养好肠胃

原则一：饮食要清淡

肠胃不好的人，为了避免给肠胃带来不必要的的负担，在饮食上首先要注意饮食清淡且易消化，一日三餐要注意少食多餐，不宜大鱼大肉，暴饮暴食。

原则二：注意食物温度

平时吃饭的温度要注意，过冷或者过热的饮食都会使胃粘膜血客收缩或者扩张，影响胃的功能，使胃粘膜保护作用降低，诱发胃肠道疾病。

原则三：注意荤素食搭配

荤素食的比例最好是1比4。猪、牛、羊肉、鸡、鸭、鹅、菌类和鱼，不要忘记豆制品和有根、茎、叶、花、果蔬。这是营养健康美味的食物。

原则4:注意粗粮与

现代人的饮食精细，但加工过程中食物营养物质流失，维生素、微量元素不足。只有及时吃粗粮，才能有效保障营养素的摄取。

原则5:多吃高纤维食物

多吃高纤维、高矿物质食物，增加黄绿色蔬菜和季节性水果的饮食，不仅能补充人体维生素和无机盐的不足，还能满足人体肝脏的需求。建议多吃油菜、芹菜、菠菜、荆菜、枸杞头等食物。