常吃豆芽能防治哪些常见疾病 教你这4招轻松辨别毒豆芽
四季饮食编辑
四季饮食编辑
豆芽，作为芽菜中的代表，营养价值非常高，是很常见的家庭蔬菜，但是豆芽一直以来是人们关注的热点，究其原因，也正是各种因生长激素、漂白剂等售卖的有毒豆芽，各类的报道，豆芽成为非法添加物的典型代表蔬菜，但是，因为这些，我们就对豆芽视而不见了吗？我们应该如何分辨毒豆芽，才是最重要的。
毒豆芽的危害
据介绍，无根豆芽素（无根剂）、植物生长调节剂、增粗剂等添加剂均属激素，长期食用会导致各种疾病。
用“无根剂”泡大的无根豆芽有毒性，“无根剂”不仅能抑制植物正常生长，促使植物发生畸形，还会破坏人体内的蛋白质、维生素和矿物质等营养素，如果长期服用，会破坏人体激素平衡。无根剂其首要用处是阻碍根部生长，在使用过程中能增强百分之三十的产量。
而保障粉也是漂白粉，化学名为连二亚硫酸钠。这些化学物体通常只用于工业，是一种还原剂，在工业上用于丝、毛的漂白，另外还用于医药、选矿及硫化物的合成，具有较强的致癌性。对眼及吸气道和表皮有刺激性，接触后可引发头痛、恶心和呕吐。
长期食用添加了这种化工原材料的豆芽不仅会危害视力，还会危害肝脏和肠部和胃部。而在国家相关食品添加素的规定中，漂白粉是严禁作为食品添加剂使用的。此外，无根剂、增粗剂等添加剂均属激素，长期食用必然是健康的“杀手”！
吃豆芽能防治4种常见病
泌尿系感染：泌尿系感染者出现小便赤热、尿频等症状时，可取绿豆芽500克，洗净，捣烂绞汁，加白糖适量，代茶饮服。
支气管炎：绿豆芽100克，香菜20克，猪肺1具，洗净后入锅中同炖，熟后加入调味品食用。
便秘：绿豆芽250克，洗净后用沸水焯一下，加入适量醋、盐、味精等调味品，佐餐常食。
痔疮便血：黄豆芽250克、海带25克、黑木耳30克，洗净后放入锅中，加入适量水，煮熟后根据个人口味加入调味品，吃菜喝汤。
教你辨别毒豆芽的方法
闻豆芽上的气味：健康的豆芽闻起来很清爽，而有“尿素”味道的豆芽是不正常的。
看豆芽身：自然培育的豆芽芽身挺直稍细，芽脚不软、脆嫩、光泽白，而用化肥浸泡过的豆芽，芽身粗壮发水，色泽灰白。
看豆芽根：自然培育的豆芽，根须发育良好，无烂根、烂尖现象，而用化肥浸泡过的豆芽，根短、少根或无根。
看豆粒：自然培育的豆芽，豆粒正常，而用化肥浸泡过的豆芽豆粒发蓝。
要把豆芽掐开看水分，健康的豆芽水分比较大。
购买豆芽时，可以试试以上方法哦。
延伸阅读
特色医院
专家观点
最新推荐
骨质增生必须要开刀吗吗
股骨骨质增生是什么意思
骨质增生并且硬化好治吗
骨质增生变性能不能烤电
骨质增生变尖要做手术吗
骨质增生病态怎么治疗好
骨质增生半年了还能好嘛
骨质增生背部流汗多好吗
骨质增生搬东西就疼痛吗
骨质增生靶向定位消融术
分离焦虑症什么意思
骨质增生变形怎么治疗好
骨质增生病发原因是什么
骨质增生脖子左侧会鼓吗
依恋焦虑症是什么
骨质增生伴滑脱治疗费用
焦虑症和性有关系吗
骨筋丸胶囊治疗骨质增生
原发性失眠的原因
骨质增生变尖可以治好吗
骨质增生变尖会引起什么
骨质凸起是不是骨质增生
骨质增生病变是什么原因
骨质增生半年了还能好吗
骨质增生半月板吃什么药
大三阳的传播途径有哪些
不治疗可能会导致绝育！预防前列腺炎的四大措施
扁桃体淋巴瘤是良性吗 淋巴瘤患者一般吃什么好
白带增多发黄是宫颈炎的症状吗
白血病前兆 白血病有什么样的前兆
舒肝颗粒最长能吃多久?舒肝颗粒主要治疗什么?
舒肝颗粒有什么副作用?舒肝颗粒吃多长时间是一疗程？
百咳静颗粒(天圣)的说明书 百咳静颗粒的有效期是多久
复方苯硝那敏片用法用量是怎样的 复方苯硝那敏片的功效是什么
使用润肠通秘茶时会出现哪些不良反应 该如何预防
复方氯化钠滴眼液使用注意事项 复方氯化钠滴眼液的用法用量
顺峰康王酮康他索乳膏有哪些注意事项呢 酮康他索乳膏的功效
牛痘疫苗接种家兔炎症皮肤提取物片生产厂家有哪些
关节疼痛使用活血止痛膏怎么样 活血止痛膏的功效有哪些
荆防颗粒是otc药吗 荆防颗粒的价格便宜吗
