饭前是喝牛奶的黄金时间?怎样才是喝牛奶的正确“姿势”?

营养饮食编辑 医普观察员
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关键词: #姿势 #牛奶

牛奶是生活中非常常见的饮料。许多注重健康的人每天都喝牛奶。他们都知道它不仅能补充钙,还能提高免疫力。大多数人在每天早上或晚上睡觉前都会选择喝牛奶。他们认为这两个阶段是身体吸收牛奶的最佳时机。但我不知道有一天喝牛奶的黄金时间被很多人忽视了,那就是吃饭前。

为什么吃饭前喝牛奶是喝牛奶的黄金时间?

研究发现,餐前30分钟喝牛奶可以降低餐后血糖反应,延缓餐后血糖升高,延长餐后饱腹感,有效预防肥胖。此外,餐前30分钟处于半饱腹状态。喝牛奶可以使营养迅速被胃吸收。只需注意,餐前30分钟喝牛奶不适合乳糖不耐受或空腹喝牛奶后有不良反应的人。

喝牛奶的正确姿势是什么?

一、小口慢咽

许多人喝牛奶,会一次喝,但这会使肠道渗透压一次性增加,导致胃肠蠕动加速,让牛奶迅速排出体外,所以喝牛奶慢慢吞咽,提高牛奶吸收率。

二、喝温牛奶

冰牛奶和热牛奶都不适合,冰牛奶很容易刺激胃,煮牛奶的营养都会被破坏,所以喝牛奶时可以加热牛奶。

三、开封后尽快喝光

长时间放置开封牛奶会失去营养,容易感染细菌,所以开封后要尽快喝完。

喝牛奶要注意什么?

一、橙子不能搭配

喝牛奶前后一小时不能吃橘子,因为牛奶中含有蛋白质和果酸,会凝固,影响牛奶的吸收消化。

二、不能用牛奶代替水服药

用牛奶送服药物是不可取的,牛奶容易在药物表面形成一层覆盖膜,让药物和牛奶中的营养成分发生化学反应。

三、选择新鲜牛奶

牛奶储存时间越长,活性物质和营养物质的效果越低,所以要选择新鲜牛奶。

温馨提示,牛奶含有很高的营养价值。充分吸收营养,掌握技巧和喝牛奶的最佳时间是非常重要的。不要认为牛奶可以随意喝。正确饮用可以使营养吸收更高,不浪费牛奶中的营养。

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