橄榄油也能起到预防高血压的作用
心血管内科编辑
医普观察员
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橄榄油有助于预防高血压。橄榄油富含单不饱和脂肪酸、多酚类化合物等活性成分,可通过改善血管功能、减轻炎症反应等机制降低高血压发生风险。高血压可能与遗传、高盐饮食、肥胖等因素有关,通常表现为头晕、心悸等症状。建议通过合理饮食、规律运动等方式预防高血压。

橄榄油中的单不饱和脂肪酸能降低低密度脂蛋白胆固醇水平,减少血管壁脂质沉积,从而改善动脉弹性。多酚类化合物具有抗氧化作用,可抑制血管内皮细胞损伤,促进一氧化氮释放以扩张血管。长期适量摄入橄榄油还能调节肾素-血管紧张素系统活性,帮助维持正常血压水平。建议每日摄入15-30毫升橄榄油,可用于凉拌或低温烹饪。
除橄榄油外,预防高血压还需控制钠盐摄入量,每日食盐不超过5克。增加富含钾的蔬菜水果摄入,如香蕉、菠菜等,有助于钠钾平衡。保持规律有氧运动如快走、游泳等,每周至少150分钟。超重者需将体重指数控制在24以下,避免腹型肥胖。戒烟限酒,保证每日7-8小时睡眠,定期监测血压变化。若出现持续血压升高,应及时就医评估。