分析冬季预防高血压的饮食事项
心血管内科编辑
博禾医生
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大家提高高血压并不陌生，冬天如何从饮食方面控制高血压？为了控制血压，除了吃药，人们还想出了各种方法。在一直重视食疗的中国，通过入口食物预防或改善疾病是常见的做法。冬天随着低温的袭来，高血压患者在冬天吃饭时应该注意什么？
1、饮食低盐
健康的成年人每天盐的摄取量不得超过6克。其中用酱油、咸菜、味精等调味料摄取盐的量。咸(酱)菜、腐乳、咸肉(鸡蛋)、腌制品、蛤蜊类、虾米、鸡蛋、空心菜等钠高，应尽量少吃或不吃。
2、食物甜
含糖量高的食品主要是米、面、点心等。建议主食粗细搭配，如玉米、小米、豆类、荞麦、薯类等。油饼、油条、油炸饼、奶油饼、巧克力、奶油饼等最好不要吃。
3、食物不是辛
、辛辣、防寒，但适量，最好不要喝强烈的酒。
4、少量饮食
饮食安排少量饮食，避免过度饱腹的高血压患者经常肥胖，应该吃低热能食物，没有肾病和痛风的高血压患者可以多吃大豆、花生、黑木耳、白木耳和水果。晚饭应该少而清淡。不要吃甜食。
5、经常吃高纤维素食
竹笋、蔬菜、白菜、冬瓜、茄子、茄子、豆芽、海带、洋葱等，少量鱼、虾、鸟、蛋白等。
6、经常吃高钾食物
富钾食物进入人体，可以对抗钠引起的升压和血管损伤。含钾丰富的食物主要包括豆类、枣、杏、核桃、花生、土豆、蘑菇、蘑菇、瘦肉、鱼苋菜、油、葱等根茎蔬菜香蕉、枣、桃、橙等水果含钾丰富。鱼对于任何高血压患者来说，鱼是首选，因为疫情病学调查发现，每周吃一次鱼比不吃鱼的人，心脏病的死亡率明显低。
7、适当补钙补铁
多吃钙丰富的食品，适当补钙也有助于控制高血压。在日常菜单中，可以加入大豆、向日葵、核桃、牛奶、花生、虾、枣、蒜苗、紫菜等含钙丰富的食品。
以上说明是我们平时应注意的饮食事项，如果平时能及时有效地治疗，就能更好地预防高血压的发生。因此，多吃豌豆、木耳等铁丰富的食物，不仅能降低血压，还能预防老年人贫血。
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