关键词： #血糖
大家都知道糖尿病患者需要控制好血糖，这就要求他们需要在饮食中进行较为严格的控制。对于糖尿病患者来说，餐后血糖升高是一件比较麻烦的事，想要控制好餐后血糖，一定要吃对主食，接下来就让我们一起来了解一下。
糖尿病患者吃主食要注意哪些方面呢？
1、不能不吃主食
主食主要是碳水化合物，很多糖尿病患者对于主食都是一种害怕的心理，在吃饭的过程中主食的摄入量也很少，甚至不吃主食，其实这种想法是错误的。如果主食摄入不足，就会缺乏日常的能量来源，身体就只能分解脂肪来获得日常的能量，就容易发生酮症酸中毒。不吃主食也会让人整日里感觉疲惫乏力，影响正常工作和生活。
2、控制好主食的量
一点儿也不吃主食是不可以的，但是也不能肆无忌惮的想吃多少吃多少。想要控制好餐后血糖，一定要控制好主食的量，尤其是主食的总量。对于馒头、米饭、面条等食物一定要少吃，这些主食的种类会导致餐后血糖急剧上升。除了主食需要限制以外，一些富含淀粉的食物也应该算到主食总量当中，比如说土豆、红薯、山药等等。
3、加入粗粮
糖尿病患者可以在主食中加入一些粗粮，粗细搭配是比较好的饮食原则。粗粮里面还有比较多的膳食纤维，可以预防便秘。有利于肠道健康。粗粮有很多好处，但是也不能全部吃粗粮，不然会给肠胃带来较大负担。粗粮和细粮的比例大致上要4：6，除了每一顿饭可以要这个比例以外，可以对每天三餐进行一个粗细配比，让饮食变得更健康，让餐后血糖被控制住。
4、注意烹饪方法
很多人认为糖尿病患者是不可以喝粥的，确实在喝粥上要谨慎一些。如果粥煮得非常烂，就非常容易消化，就会造成餐后血糖上升很快的结果。对于那些把食物烹饪的不是特别烂的方法，就可以酌情的增加一些。吃主食的时候可以吃一点，较为干硬一些，不要吃一些软烂的主食，粥和面条可以适当喝一些，但是千万不要喝那些煮的特别烂的白粥和面条。
对待主食，糖尿病患者要辩证的看待，不能一点也不吃，也不能吃得过多。为了控制好餐后血糖，一定要正确的吃主食，这是每一位糖尿病患者都应该知道的事。
