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什么是蛋白质不耐忍受

免疫科编辑 博禾医生
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关键词: #蛋白质 #蛋白

人们在日常饮食中都会吃一些营养丰富的食物,例如高蛋白,但有部分人会出现蛋白质不耐受的情况。蛋白质不耐受是指蛋白质进入人体后出现过敏反应,通常会出现腹泻、便血、呕吐、腹绞痛、湿疹、便秘等症状。

蛋白质不耐用的原因

1、大约20%的宝宝会出现蛋白质不耐用的情况,多于产后1-2月开始,逐渐加重,4个月左右达到高峰期,添加辅食后,情况好转,一般2岁左右逐渐消失。主要原因是新生儿不能产生蛋白酶,大肠不成熟,不能分解乳汁和牛奶中的蛋白,对婴儿危害大,伴有尿布疹、呕吐、生长发育迟缓等症状。

2、母乳喂养蛋白不耐用,母乳中大分子蛋白累积刺激肠道,产生过敏反应。

蛋白质不耐忍受的治疗

如果怀疑蛋白质无法忍受,可以检查大便中的蛋白质,或者进行氢气试验确诊的牛奶蛋白质过敏,可以进行皮肤刺激试验和食物刺激试验。

目前没有根治过敏的方法,一些抗过敏药物可以缓解症状,但必须在医生的指导下使用药物。

1、婴儿蛋白不耐受的情况下,母亲必须避免吃动物蛋白。如果效果不好,可能需要避免吃植物蛋白。例如鸡蛋、羊奶、豆奶、鱼、贝壳、花生、坚果、小麦等。

2、吃低敏感奶粉:游离氨基酸、深水解蛋白可用于严重蛋白过敏,部分水解蛋白主要用于预防。                    

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